Prezzo del caffè al bar nel 2026: quanto costa un espresso in 56 province

Prezzo caffè al bar: i dati principali di agosto 2026

Ad agosto 2026 un espresso al bar costa in media tra 1,06 e 1,52 euro a seconda della provincia, e in 30 delle 56 province con un dato il prezzo medio non supera 1,28 euro. La tabella riassume i numeri principali; l’elenco completo per provincia è nella sezione successiva.

Agosto è l’ultimo mese pubblicato dall’Osservatorio Prezzi e Tariffe del Ministero delle Imprese e del Made in Italy al 9 ottobre 2026. Le medie nazionali e i conteggi sono nostri calcoli semplici sui prezzi medi provinciali, non ponderati per popolazione o numero di bar.

Quanto costa un caffè al bar nella tua provincia?

Questa è la tabella completa del prezzo del caffè al bar nelle 56 province con un dato ad agosto 2026, in ordine alfabetico. Per ogni provincia trovi il prezzo medio dell’espresso, la quotazione più bassa e quella più alta rilevate nel mese e il prezzo medio del cappuccino.

Mancano Cuneo, Forlì, Livorno, Lucca, Macerata, Pistoia, Ravenna e Vercelli: compaiono nell’elenco dell’Osservatorio, ma per agosto 2026 non riportano il prezzo dell’espresso al bar.

Dove costa di più il caffè al bar e dove costa meno?

Nella rilevazione di agosto 2026 il caffè al bar ha il prezzo medio più alto a Bolzano, 1,52 euro, seguita da Pescara (1,51), Ferrara (1,46), Trieste (1,45), Belluno (1,44) e Padova (1,43). Delle 11 province che arrivano ad almeno 1,40 euro, dieci sono nel Nord-Est (Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia ed Emilia-Romagna); l’unica eccezione è Pescara.

Il prezzo medio più basso è a Messina, 1,06 euro, poi a Catanzaro (1,08) e Aosta (1,11); sotto 1,20 euro ci sono anche Benevento e Siracusa (1,18) e Varese (1,19). La quotazione singola più bassa del mese è 0,80 euro a Catanzaro, la più alta 2,00 euro a Trieste: dentro la stessa provincia la distanza tra un bar e l’altro può superare quella tra le medie di due città.

Prima di farne una classifica, leggi la nota del MIMIT: l’Osservatorio sconsiglia di usare questi livelli di prezzo per confronti fra città e fra mesi diversi, perché le quotazioni possono riferirsi a combinazioni diverse di prodotto e punto vendita. Usali come fotografia del mese.

Quanto costa un caffè al bar a Roma, Milano e Napoli?

Ad agosto 2026 un caffè al bar costa in media 1,24 euro a Roma, 1,25 euro a Milano e 1,25 euro a Napoli. Tra le altre grandi città, Torino è a 1,38 euro, Bologna a 1,37, Firenze a 1,28, Palermo e Genova a 1,26 e Bari a 1,20.

A Roma le quotazioni del mese vanno da 1,20 a 1,30 euro, a Milano da 1,00 a 1,50: una media simile può nascondere bar molto diversi. Anche il mese conta. A giugno 2026 la media di Roma era 1,19 euro, ad agosto 1,24: non significa per forza che i bar romani abbiano alzato i prezzi in due mesi, perché le quotazioni possono riferirsi a punti vendita diversi. Per questo il MIMIT rimanda agli indici Istat per i confronti nel tempo.

Quanto costa un cappuccino al bar?

Un cappuccino al bar costa in media circa 1,72 euro nelle 56 province con un dato ad agosto 2026, circa 43 centesimi più dell’espresso (media semplice dei prezzi medi provinciali, nostra elaborazione). Il prezzo medio va da 1,44 euro a Catanzaro a 2,30 euro a Bolzano.

A Roma il cappuccino costa in media 1,45 euro, a Milano 1,73 e a Napoli 2,02. La quotazione singola più alta del mese è 3,00 euro, a Venezia.

Quanto è aumentato il prezzo del caffè al bar dal 2021?

Nelle 53 province che hanno il prezzo dell’espresso sia ad agosto 2021 sia ad agosto 2026, la media semplice dei prezzi medi passa da circa 1,05 a circa 1,29 euro: 24 centesimi in più, pari a circa il 23%. Il prezzo medio è più alto in tutte le 53 province.

Gli aumenti più ampi sono a Parma (da 1,00 a 1,41 euro), Bolzano (da 1,17 a 1,52) e Napoli (da 0,90 a 1,25); i più contenuti a Benevento (da 1,17 a 1,18) e Aosta (da 1,05 a 1,11). A Roma la media passa da 0,96 a 1,24 euro, a Milano da 1,04 a 1,25.

È un’indicazione, non una misura dell’inflazione: per il MIMIT i confronti nel tempo vanno fatti con gli indici dei prezzi al consumo dell’Istat, perché in cinque anni possono cambiare i bar rilevati. Pescara, Belluno e Brescia non hanno il dato di agosto 2021 e sono escluse dal confronto.

Da dove vengono questi prezzi del caffè?

I prezzi del caffè al bar di questa pagina vengono dall’Osservatorio Prezzi e Tariffe del MIMIT, che pubblica ogni mese i livelli di prezzo di circa 200 beni e servizi elaborati dall’Istat con i dati dell’indagine sui prezzi al consumo. Nell’archivio l’espresso e il cappuccino al bar sono nella categoria «Servizi».

Per i primi mesi del 2026 l’Osservatorio dichiara di pubblicare solo i dati della rilevazione territoriale Istat e quelli di fonte MIMIT. Per i prezzi raccolti sul territorio indica la quotazione minima e massima effettivamente rilevate e la media delle quotazioni raccolte e validate: non è un prezzo imposto né consigliato, e un singolo bar può essere sopra o sotto la media.

Due limiti da tenere presenti. Le quotazioni possono riferirsi, tra province e tra mesi, a combinazioni diverse di prodotto e punto vendita, e il MIMIT sconsiglia di usare i livelli di prezzo per questi confronti; inoltre otto province dell’elenco non hanno il dato di agosto 2026.

Quanto vale il caffè offerto da una carta fedeltà del bar?

Una carta «dieci caffè, uno offerto» restituisce al cliente un decimo di quanto ha speso: con il prezzo medio di Roma ad agosto 2026, 1,24 euro, il caffè offerto vale circa 12 centesimi di listino per ogni caffè pagato. Per il bar, però, il costo vero del premio non è il prezzo di listino ma quello di dose, latte, tazzina e lavoro, che conosce solo il titolare.

Per questo il calcolatore del premio parte dal costo effettivo e lo divide per le visite richieste. La tabella mostra solo il valore di listino del premio con la media nazionale di agosto, circa 1,30 euro: sono calcoli illustrativi, non risultati.

Con Iterum (by FIDUS) il cliente apre la carta del bar dal QR sul telefono, senza scaricare un’app, e lo staff scansiona la carta per confermare ogni visita. Il percorso al banco è spiegato nella pagina sulla carta fedeltà per bar e puoi provarlo con la prova gratuita di 7 giorni.

Fonti e metodo

Fonti consultate il 9 ottobre 2026: Osservatorio Prezzi e Tariffe del MIMIT, «Rilevazioni mensili – beni e servizi di largo consumo», archivio, categoria Servizi, consultato provincia per provincia per agosto 2026 e agosto 2021 (e per Roma anche giugno 2026); Osservatorio Prezzi e Tariffe del MIMIT, «Dati e metodologie dell’Osservatorio Prezzi». La nota sui confronti tra città e mesi è pubblicata nella pagina dell’archivio.

Riportiamo i prezzi come pubblicati, in euro. Medie nazionali, mediane, conteggi e differenze sono nostri calcoli semplici, non ponderati. Aggiorniamo la pagina quando l’Osservatorio pubblica un nuovo mese; le informazioni su Iterum descrivono il prodotto al 9 ottobre 2026. Iterum è un software per carte fedeltà e non ha rapporti con l’Osservatorio.