Цена кофе в Италии в 2026 году: сколько стоит эспрессо в барах 56 провинций

Цена кофе в Италии: ключевые показатели за август 2026 года

В августе 2026 года эспрессо в итальянском баре стоил в среднем от 1,06 € до 1,52 € в зависимости от провинции, а в 30 из 56 провинций с данными средняя цена составляла 1,28 € или меньше. В таблице собраны основные показатели; полный список по провинциям — в следующем разделе.

Август — последний месяц, опубликованный Обсерваторией цен и тарифов Министерства предприятий и «Сделано в Италии» (MIMIT) по состоянию на 9 октября 2026 года. Средние значения по стране и количество провинций — наши собственные простые расчёты на основе средних по провинциям, без учёта численности населения и количества баров.

Сколько стоит кофе в баре в каждой итальянской провинции?

Это полная таблица цен на эспрессо в барах 56 провинций с данными за август 2026 года в алфавитном порядке. По каждой провинции указаны средняя цена эспрессо, самая низкая и самая высокая цены, зафиксированные в этом месяце, и средняя цена капучино.

Кунео, Форли, Ливорно, Лукка, Мачерата, Пистойя, Равенна и Верчелли в таблице отсутствуют: они есть в списке обсерватории, но цены на эспрессо за август 2026 года по ним нет.

Где кофе в Италии самый дорогой, а где самый дешёвый?

По данным за август 2026 года самая высокая средняя цена эспрессо в баре — в Больцано, 1,52 €; далее следуют Пескара (1,51 €), Феррара (1,46 €), Триест (1,45 €), Беллуно (1,44 €) и Падуя (1,43 €). Из 11 провинций со средней ценой 1,40 € и выше десять находятся на северо-востоке (Трентино-Альто-Адидже, Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Эмилия-Романья); единственное исключение — Пескара.

Самая низкая средняя цена — в Мессине, 1,06 €, затем Катандзаро (1,08 €) и Аоста (1,11 €); ниже 1,20 € также Беневенто и Сиракузы (1,18 €) и Варезе (1,19 €). Самая низкая цена в этом месяце — 0,80 € в Катандзаро, самая высокая — 2,00 € в Триесте: внутри одной провинции разрыв между двумя барами может быть больше, чем разница между средними значениями двух городов.

Прежде чем превращать эти данные в рейтинг, прочитайте примечание самого MIMIT: обсерватория не рекомендует использовать эти уровни цен для сравнения городов или месяцев, поскольку цены могут относиться к разным сочетаниям продукта и торговой точки. Воспринимайте их как срез за один месяц.

Сколько стоит эспрессо в Риме, Милане и Неаполе?

В августе 2026 года эспрессо в баре стоил в среднем 1,24 € в Риме, 1,25 € в Милане и 1,25 € в Неаполе. Среди других крупных городов средняя цена в Турине составила 1,38 €, в Болонье 1,37 €, во Флоренции 1,28 €, в Палермо и Генуе 1,26 €, в Бари 1,20 €.

В Риме цены, зафиксированные в этом месяце, составляли от 1,20 € до 1,30 €, в Милане — от 1,00 € до 1,50 €, поэтому за схожим средним значением могут скрываться очень разные бары. Важен и месяц. В июне 2026 года средняя цена в Риме была 1,19 €, в августе — 1,24 €; это не обязательно означает, что римские бары подняли цены за два месяца, ведь цены могут быть получены из разных торговых точек. Поэтому для сравнений во времени MIMIT рекомендует индексы цен Istat.

Прайс-лист бара 2026: эспрессо и капучино в крупных городах Италии

Если вы обновляете прайс-лист кафе, в этой таблице рядом приведены две цены бара с этой страницы — эспрессо и капучино — для 11 крупных итальянских городов с данными за август 2026 года. Разница между двумя средними значениями — наш собственный простой расчёт.

На этой странице нет данных по другим позициям барного меню, например по круассану, свежевыжатому апельсиновому соку или аперитиву. Кроме того, среднее значение не является рекомендуемой ценой: MIMIT описывает его как среднее из цен, собранных и проверенных в этом месяце, а отдельный бар может находиться выше или ниже него.

Сколько стоит капучино в Италии?

Капучино в итальянском баре стоил в среднем около 1,72 € по 56 провинциям с данными за август 2026 года — примерно на 43 цента дороже эспрессо (простое среднее из средних по провинциям, наш расчёт). Средняя цена колебалась от 1,44 € в Катандзаро до 2,30 € в Больцано.

В Риме капучино стоил в среднем 1,45 €, в Милане — 1,73 €, в Неаполе — 2,02 €. Самая высокая цена, зафиксированная в этом месяце, — 3,00 € в Венеции.

На сколько выросла цена кофе в Италии с 2021 года?

По 53 провинциям, где есть цена эспрессо и за август 2021 года, и за август 2026 года, простое среднее из средних по провинциям выросло с примерно 1,05 € до примерно 1,29 €: на 24 цента, или примерно на 23 %. Средняя цена выше во всех 53 провинциях.

Наибольший рост — в Парме (с 1,00 € до 1,41 €), Больцано (с 1,17 € до 1,52 €) и Неаполе (с 0,90 € до 1,25 €); наименьший — в Беневенто (с 1,17 € до 1,18 €) и Аосте (с 1,05 € до 1,11 €). В Риме цена выросла с 0,96 € до 1,24 €, в Милане — с 1,04 € до 1,25 €.

Воспринимайте это как ориентир, а не как измерение инфляции: MIMIT указывает, что для сравнений во времени следует использовать индексы потребительских цен Istat, поскольку за пять лет состав обследуемых баров может меняться. У Пескары, Беллуно и Брешиа нет цены за август 2021 года, поэтому в сравнение они не вошли.

Откуда берутся эти цены на кофе?

Цены на кофе на этой странице взяты из Обсерватории цен и тарифов MIMIT, которая ежемесячно публикует уровни цен примерно на 200 товаров и услуг, обработанные Istat, национальным институтом статистики Италии, на основе данных его обследования потребительских цен. В архиве эспрессо и капучино в баре относятся к категории «Servizi» (услуги).

Для первых месяцев 2026 года обсерватория сообщает, что публикует только данные натурного обследования Istat и собственные исходные данные MIMIT. По ценам, собранным на местах, она приводит самые низкие и самые высокие фактически зафиксированные цены и среднее из собранных и проверенных цен: это не установленная и не рекомендуемая цена, а отдельный бар может находиться выше или ниже среднего.

Стоит помнить о двух ограничениях. Между провинциями и между месяцами цены могут относиться к разным сочетаниям продукта и торговой точки, и MIMIT не рекомендует использовать уровни цен для таких сравнений; кроме того, по восьми провинциям из списка данных за август 2026 года нет.

Сколько стоит бесплатный кофе по карте лояльности кафе?

Карта «купи десять — получи один бесплатно» возвращает клиенту десятую часть потраченного: при средней цене в Риме за август 2026 года 1,24 € бесплатный кофе по цене меню стоит около 12 центов на каждый оплаченный кофе. Однако реальные затраты кафе на награду — это не цена по меню, а порция кофе, молоко, стаканчик и работа персонала, и знает их только владелец.

Поэтому калькулятор стоимости награды отталкивается от фактической себестоимости и делит её на необходимое число визитов. В таблице показана лишь стоимость награды по меню при среднем по стране значении за август около 1,30 €: это иллюстративные расчёты, а не результаты.

С Iterum клиент открывает карту кафе в телефоне по QR-коду, без скачивания приложения, а сотрудники сканируют карту, чтобы подтвердить каждый визит. Как это работает на кассе, описано на странице карта лояльности для кафе, а попробовать можно в течение бесплатного пробного периода 7 дней.

Источники и методика

Источники, использованные 9 октября 2026 года: Обсерватория цен и тарифов MIMIT, «Rilevazioni mensili – beni e servizi di largo consumo» (ежемесячные замеры цен на товары и услуги массового спроса), архив, категория Servizi, просмотренная по каждой провинции за август 2026 и август 2021 года (и за июнь 2026 года по Риму); Обсерватория цен и тарифов MIMIT, «Dati e metodologie dell’Osservatorio Prezzi» (данные и методология Обсерватории цен). Примечание о сравнении городов и месяцев опубликовано на странице архива. Оба источника — на итальянском языке.

Цены приведены так, как они опубликованы, в евро. Средние по стране, медианы, количество провинций и разницы — наши собственные простые расчёты без взвешивания. Мы обновляем страницу, когда обсерватория публикует новый месяц; информация об Iterum описывает продукт по состоянию на 9 октября 2026 года. Iterum — программное обеспечение для карт лояльности и не связан с обсерваторией.